Lidera - Emprende - Crece
Modalidad:
Asíncrona o 100% virtual. Aula virtual Growth Center (Plataforma activa las 24 horas del día los 7 días de la semana)
Dirigido a:
Para la comunidad latina. Cursos diseñados y construidos pensando en las necesidades de nuestra comunidad.
Certificado:
A nombre de Growth Center Continental e insignia digital
Duración:
8 semanas. Costo: $ 99.00
Inscríbete
Sobre
el curso
Este programa te guiará en el diseño e implementación de un emprendimiento gastronómico con responsabilidad social. Aprenderás a desarrollar propuestas innovadoras que satisfagan las necesidades de tu comunidad, mientras generas un impacto positivo en el entorno social y ambiental.
Nuestra
Metodología y rol
En el desarrollo del curso se empleará una metodología experiencial, centrada en el aprendizaje del participante. El formato es 100% virtual-asíncrono.
Para desarrollar cada actividad de aprendizaje, el participante deberá utilizar una serie de recursos educativos, tales como lecturas, videos, presentaciones interactivas y autoevaluaciones, que le permitirán medir su avance en el curso.
Beneficios
- Certificaciones a nombre de Growth Center Continental.
- Facilitadores experienciales y coaches nacionales e internacionales y formadores en mentalidad emprendedora.
- Metodología: Aprendizaje experiencial, cooperativo y colaborativo, flipped classroom, basado en retos y método de casos.
- Acompañamiento permanente de equipo de tutores.
- Orientación para formalización y constitución de empresas.
- Más de 20 años fomentando y formando habilidades emprendedoras y de liderazgo.
- Cursos con horarios que se adaptan a tu tiempo disponible.
- Permiten la aplicabilidad de las habilidades de manera inmediata.
¿Qué
aprenderás?
Al finalizar el curso, el participante será capaz de diseñar un emprendimiento gastronómico con enfoque de responsabilidad social, que atienda necesidades en la comunidad.
Sesiones de
aprendizaje
Los contenidos generales que la experiencia formativa desarrolla son los siguientes:
Unidad I: Propuesta Gastronómica. Conoce las necesidades de tu comunidad
- Tipos de emprendimientos gastronómicos
- Diagnóstico del entorno y análisis de oportunidades
- Propuesta de valor inicial
Unidad II: Inversión del Emprendimiento. Planifica tus recursos
- Recursos financieros, materiales y tecnológicos para la operación
- Selección y gestión responsable de proveedores
- Gestión eficiente de la inversión inicial
Unidad III: Estandarización de Recetas y Procesos. Garantiza la calidad
- Costeo de recetas y margen de rentabilidad
- Procesos clave del servicio gastronómico
- Buenas prácticas y experiencia del cliente
Unidad IV: Identidad del Emprendimiento. Crea una marca con impacto social
- Propósito y valores del emprendimiento
- El talento humano como motor del impacto social
- Identidad visual y narrativa del emprendimiento
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